www.tvlife.jp silver-allure.com 日曜に見た情熱大陸。凄かったです。和菓子職人の水上さんの話でした。 職人芸の見本みたいな人でしたけど、疑問に思ったこともたくさんありました。 私としては、水上さんがいなくなったらどうするんだろうと。 職人の後継…